蜂蜜柚子茶
“ 　柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。”
[主料]
柚子：一个
[辅料]
冰糖：5块
蜂蜜：2大勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、第一步是用盐把柚子皮外面搓一下，然后用水洗干净了在用刀把皮刮下来用盐腌20分钟后切丝。（我忘记照了希望大家理解）
2、然后把肉剥离下来
3、两个加在一起煮。
4、煮了20分钟后加三块冰糖。
5、边煮边搅，在煮20分钟的时候加入两块冰糖。
6、直至把水煮干
7、冷却10分钟后加入蜂糖2大勺。（热的时候不能加蜂蜜哦会影响营养的）
8、最后冷却完了就加入密封罐里，完成！！！
使用的厨具：煮锅
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