豆渣饼
“ 每次喝完豆浆后都会将豆渣做成香味浓郁的豆渣饼，不但喝了美味的鲜豆浆，还吃了营养很高的豆渣饼O(∩_∩)O~”
[主料]
豆渣：适量
面粉：适量
鸡蛋：4个
小葱：适量
[辅料]
辣椒：适量
醋：适量
[配料]
食盐：适量
五香粉：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豆渣饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、将鸡蛋打入豆渣中，小葱切碎放入豆渣中，按同一个方向搅拌匀。加入清水和面粉，按个人做量调好。
3、电饼铛预热，倒上搅匀的豆渣糊，并用勺子抹平。等上面的微黄，开始翻个过，在烤上1分钟吧!
4、一张完整的的豆渣饼便烙好了
5、将豆渣饼切成条状。
6、青蒜苗切碎。
7、青蒜苗（最好揉几下，再用香麻辣油呛拌一下）、辣椒、香醋~
8、搅拌匀。
9、浇在切好的豆渣饼上。
使用的厨具：搅拌机、平底锅
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