尖椒八爪鱼
“ 八爪鱼营养很丰富尤其是新鲜的总是吃肉也会让人非常苦恼的没有办法我们只好用海鲜来填补”
[主料]
八爪鱼：500克
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
[配料]
十三香：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒八爪鱼的做法步骤]
1、首先把八爪鱼掏干净其次焯水时间不用太长以免老了焯水不但可以去除一部分腥气还可以让肉质更嫩一点
2、把一个尖椒随着形状切成段吧葱末姜末准备好八爪鱼也切好热油准备下锅
3、油锅热好了之后首先用葱末姜末煸炒放入调料翻炒两分钟记得一定不要抄的太长时间因为这样八爪鱼会变得很老就会不好吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜