素炒莴笋
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
蒜头：适量
辣椒：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒莴笋的做法步骤]
1、准备一根莴笋。
2、去皮切片。
3、锅中热油小火煸香蒜末辣椒。
4、倒入莴笋翻炒断生，加入盐调味即可。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜