尖椒炒肉
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
尖椒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒肉的做法步骤]
1、猪肉切片，尖椒滚刀切断。
2、锅中倒入油，带油温很高后放入蒜片爆香，放入猪肉片，爆炒熟。
3、放入尖椒段，翻炒俩下放入酱油，翻炒，放一点点水，省的酱油粘锅。放入盐 味精，出锅
4、放入尖椒段，翻炒俩下放入酱油，翻炒，放一点点水，省的酱油粘锅。放入盐 味精。
5、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜