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虾仁玉米
[主料] 鲜虾:适量 玉米:适量 [辅料] 豌豆:适量 [配料] 盐:适量 水淀粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [虾仁玉米的做法步骤] 1、准备材料 2、鲜虾剥壳 3、切丁备用 4、豌豆焯熟 5、热油锅放入豌豆和玉米翻炒 6、倒入虾仁丁翻炒,加少许盐 7、倒入适量水淀粉 8、收干水,起锅装盘 [小窍门] 1、、盐少许即可,不要过咸。 2、、虾如果有肠泥的话一定要去虾线。 3、、水淀粉稀一些,适量即可,不要加多了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐