周末给自己的营养早餐-三明治“ 喜欢吃切片面包,自己做的草莓酱用完了。家里有好多食材可以做三明治,开始叠罗汉啦。。。”
[主料]
切片面包:三片
西红柿:1个
胡萝卜:适量
黄瓜:适量
火腿:适量
早餐奶酪片:一片
鸡蛋:一个
青菜:一片
口味:原味
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[三明治的做法步骤]
1、胡萝卜黄瓜切片 与娃娃菜心一同放入沸水中烫熟(2分钟)
2、西红柿洗干净切薄片,火腿肠切片备用
3、锅内放入适量油烧热,打入鸡蛋煎熟,火腿片煎两面微黄
4、所有的材料准备好了
5、用刀切去面包片的厚边,三片就够了
6、第一层依次放了火腿片、黄瓜片和西红柿片
7、放上第二片面包,第二层我依次放了蔬菜叶、煎蛋、奶酪片、胡萝卜片
8、扣上第三片面包片
9、用刀子将面包对角切开 成两个三角形
10、为了拍照片 鸡蛋和蔬菜的热气都把面包切片弄变形了 不比外面的差哦
[小窍门]
1、、蔬菜可以任意搭配与增减,建议要有肉有蛋有蔬菜,当然你也可以用五片面包,叠高一层,我还没试过。
2、、西红柿也可以油煎一下,生吃补充维生素,熟吃美容抗癌。
3、、最后切面包的时候要将刀立成60度角斜切,一点点的 左手帮忙做固定 防止蔬菜乱动
使用的厨具:汤锅、平底锅
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