白米苋炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
白米苋：105克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白米苋炒鸡蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、白米苋
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将白米苋清洗清洗，捞出待用。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6、接着，合入清洗好的白米苋翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜