美味营养粥--香菇鲍鱼粥
[主料]
米：适量
香菇：适量
鲍鱼：适量
[辅料]
姜片：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香菇鲍鱼粥的做法步骤]
1、原料洗净备用，香菇用温水泡开
2、鲍鱼洗净去壳，切片用料酒和酱油腌渍片刻
3、香菇切丁，泡香菇的水留着备用
4、锅里放油爆香姜片，放入所有原料炒香
5、然后放入适量的水，先大火煮开，小火慢熬至米粒开花，出锅时加入盐和葱花拌均即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱