红枣鸡蛋羹
“ 😂😂😂”
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
红枣：适量
盐：适量
生姜：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红枣鸡蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋3个。
2、凉白开。
3、红枣四颗洗净。
4、打入鸡蛋。
5、打散，去除浮沫。
6、加人姜丝，红枣去核，加盐，食用油，拌匀。
7、上锅蒸(我这是水开了盖的盖)差不多十分钟左右。
8、😂😂😂。
[小窍门]
我用姜去腥，看到好多伙伴也没加，看个人口味。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹