超级可爱的小女生饼干“ 喜欢这超级可爱的女生饼干,做可爱的饼干就需要更多的耐心了,饼干做出来好可爱啊,孩子们一定很喜欢,很萌哦”
[主料]
低粉:300克
黄油:80克
玉米油:35克
糖:80克
鸡蛋:55克
[辅料]
可可粉:15克
口味:甜味
工艺:烤
耗时:一小时
难度:简单
[小女生饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)
2、用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
3、盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
4、和好的面团分成2分
5、其中一份加入可可粉
6、揉成可可面团
7、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约3毫米左右
8、可可面团同样擀成面皮,茶杯压出圆形
9、我用易拉罐剪了女生的脸部,压出脸部
10、用吸管扎眼
11、白色面团压出脸部
12、可可面团的脸部取出来,换成白色的
13、用可可面团做出女生的眼睛和嘴
14、做好后,放在黄金烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右,脸部微微泛黄,
15、我上网去了,有一点烤大了
使用的厨具:电烤箱
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