韩国泡菜
“ 韩国泡菜”
[主料]
韩国泡菜：4棵大白菜
[辅料]
大蒜：适量
姜：适量
辣椒粉：适量
糯米：适量
盐：适量
[配料]
韩国酱汁：适量
口味：微辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[韩国泡菜的做法步骤]
1、这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜，我用四棵大白菜就用了一个洋葱，一块姜，一把糯米两瓶韩国酱料
2、这是韩国店买的酱料，但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错
3、糯米放在锅里煮熟水不能太少
4、把大蒜，姜，煮好的糯米，洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。
5、把汁合上辣椒粉搅拌均匀
6、把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱，喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了，一天之后就可以吃了
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类： 小菜 泡酱腌菜