紫苏炒豆角
“ 紫苏是一种野生的香料，紫苏炒豆角是我的家乡菜，它独特的香味让一道简单的素菜变得特别。”
[主料]
豆角：250g
紫苏：适量
[辅料]
蚝油：适量
蒜末：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫苏炒豆角的做法步骤]
1、豆角切段，紫苏洗干净。
2、热锅放油，油热放入蒜末爆香，倒入豆角翻炒至杀青。
3、放入紫苏，少许盐，蠔油调味，炒熟就可以出锅了。
4、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐