牛肉披萨
[主料]
高筋面粉：100克
全麦粉：50克
盐：2克
酵母：2
水：80克
橄榄油：10克
[辅料]
马苏里拉奶酪：适量
牛肉粒：适量
披萨酱：适量
青椒：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
培根：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[牛肉披萨的做法步骤]
1、将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑，发酵至2倍大
2、将面团擀成圆形，移至披萨盘内，底部插小孔
3、在表面均匀的抹上一层披萨酱，撒上一些奶酪
4、放上洋葱丁
5、放上胡萝卜丝、培根丁
6、放上青椒丝
7、再放上牛肉粒
8、最后放上奶酪
9、入预热烤箱230度15分钟左右即可
使用的厨具：电烤箱
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