秋葵炒蛋
[主料]
秋葵：300克
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒蛋的做法步骤]
1、原料图
2、秋葵洗净，焯水捞出沥干
3、秋葵切段
4、热油锅，下秋葵炒熟，放适量盐炒均匀
5、装盘备用
6、鸡蛋加盐打散，锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒，一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可
7、装盘，开吃
[小窍门]
炒鸡蛋前，锅要烧热，油放多一些，这样炒出来的鸡蛋好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱