芹菜炒肉丝
[主料]
芹菜：适量
肉丝：适量
[辅料]
辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
料酒：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒肉丝的做法步骤]
1、香芹两根洗净
2、切段和少量辣椒丝
3、鲜肉切丝放入葱姜、生抽。料酒。白糖盐调味
4、肉入锅翻炒
5、炒熟后盛出待用
6、锅中倒少许油加辣椒丝
7、加入切好的芹菜翻炒
8、倒入超好的肉丝。再加入适量盐和生抽调味
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[小窍门]
鲜嫩可口营养丰富
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱