青椒炒肉丝
“ #香辣菜#”
[主料]
青椒：3个
肉丝：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蒜子：适量
生姜：适量
干辣椒：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、锅中油预热，放入蒜子干辣椒炒香。
2、放入肉丝翻炒。
3、放入一勺料酒。
4、放入一勺生抽。
5、放入青椒丝翻炒。
6、放入一勺盐翻炒至青椒变软，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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