香干炒生菜
“ 生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。今天这一道菜用了香干炒生菜，是我爱菜菜。。。”
[主料]
生菜：140克
香干：65克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香干炒生菜的做法步骤]
1、食材：生菜（已清洗）、香干（已切片）。
2、将已清洗好的生菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的生菜和香干翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐