快好知 kuaihz


罐头-葡萄版
“ 周末去采摘,老公我俩摘了十好几斤葡萄,那葡萄熟的那叫好,汁非常多,只是一下子肯定吃不了,就突发奇想自己试着做点罐头,没想到真的很好吃的哦!味道比买的一点都不差” [主料] 葡萄:2斤 冰糖:一把 [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [葡萄罐头的做法步骤] 1、新鲜葡萄扒皮,稍微凉水冲一下放进煮锅里煮开 2、开锅后放入冰糖继续煮开2-3分钟关火 3、自然凉凉后装罐头瓶,放冰箱里冰一晚,就可以吃咯。 [小窍门] 葡萄很嫩,所以千万别煮时间长了,况且,还要在汤里面跑很长时间呢,我就吃了3天,这样葡萄一直在汤里面泡着,不会坏,一天比一天好吃入味,汤合起来清香甜美,绝不像超市买回来的那样黏黏糊糊的甜腻的很,估计能量也不会那么高的吓人,哈哈 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 冰品 秋季食谱