辣椒豆腐
[主料]
豆腐：一斤
辣椒：三个
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒豆腐的做法步骤]
1、猪肉切片，豆腐切块，待用
2、辣椒洗好去蒂儿切块，待用
3、锅烧热加入两勺油，再加入豆腐翻炒一分钟，（翻炒时要轻，不要把豆腐弄散，适量的豆腐碎末可以让猜的汤汁更浓厚）然后倒入辣椒翻炒，加适量的水，烧开收汁即可
使用的厨具：炒锅
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