简单美味香菇饭
“ 妈妈的学校开学了，可我还没有开学，自己在家实在没有心思做饭。但饭终归还是要吃的，所以就做了一下这道香菇饭。不仅做起来简单，吃起来也简单，一个勺子，一口就菜饭全包啦~~适合所有宅在家里的娃以及所有不想做饭又不得不做的爸妈！”
[主料]
大米：适量
鲜香菇：6朵
肉末：适量
[辅料]
姜末：适量
[配料]
酱油：2大勺
白糖：2小匙
陈醋：2小匙
黑胡椒粉：1小匙
料酒：1勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味香菇饭的做法步骤]
1、将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。
2、将油倒入锅中，待油热时倒入姜末和料酒，烹香。
3、倒入肉末，炒至泛白。
4、倒入肉末，炒至泛白。
5、将香菇倒入锅中，并放入酱油、陈醋、白糖、黑胡椒粉、鸡精和盐，炒至香菇里的汁出来。
6、将炒成的香菇和肉连汤带水的倒入淘好的米中，再加入适量的水，开始煮饭。
7、等待锅跳闸后就可以开动啦~~
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜