胡萝卜玉米排骨汤
[主料]
排骨：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱花：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤]
1、排骨汆水，洗净。
2、玉米、红萝卜切块。
3、把排骨、玉米、红萝卜、生姜片放入砂锅中。大火煮开后，转自动档炖2小时左右。
4、放入盐调味，即可出锅。葱花可放可不放，感觉撒几粒看起来更有卖相。
[小窍门]
这款胡萝卜玉米排骨制作简单,清淡可口，营养丰富,既有蛋白质也有碳水化合物、又有丰富的维生素，很适合小孩子喝！
营养价值：
排骨:
排骨含有大量的人体必需的优质蛋白质，滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜：
胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C，能增强肝、肾、性腺活力；
玉米：
玉米不但含有丰富的不饱和脂肪酸（尤其是亚油酸含量更是60%以上），还有丰富的碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C，具有解热、利尿的功效。
功效：补脾和胃、补气养血、滋阴润燥、易精润心肺。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类 汤羹