爆炒猪鼻
“ 猪鼻，质地挺韧而富弹性，耐咬嚼，富胶质，滋感独特，深受人们喜爱，并认为是猪肉中的最佳部位。
 Lg在电视剧里看到，说吃猪鼻能治打鼾、于是立马去超市买了，看看有效吗？”
[主料]
卤猪鼻：一个
[辅料]
青椒：2个
红椒：1个
[配料]
葱姜：适量
盐：适量
生抽：适量
胡椒：适量
干红椒：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒猪鼻的做法步骤]
1、卤好的猪鼻。
2、准备青椒、红椒、葱姜。
3、猪鼻 切丝、青红椒切丝、葱姜切丝备用。
4、坐锅烧热油、放入花椒、姜丝、干红椒爆香。
5、倒入猪鼻翻炒。
6、再加入青红椒丝迅速翻炒。
7、撒少许盐、烹入生抽，放葱丝、胡椒翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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