6分钟的健康早餐——微波炉玉米糕
“ 这款玉米糕是今早的早餐，简单却营养好吃，忙着去上班等不到凉了再切片拍照，刚出炉就切结果切得很丑，对咱们普通老百姓来说片片不重要，只要好吃就行。”
[主料]
自发玉米粉：一袋（210克）
牛奶：一袋250克
白糖：适量
黑芝麻：少许
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[微波炉玉米糕的做法步骤]
11、、把玉米粉拆封倒入大碗中。
22、、牛奶拆封倒入玉米粉中搅拌调匀。
33、、放入适量白糖搅拌调匀。
44、、搅拌均匀成可流动的糊状就行。
55、、拿一个微波大碗，碗底刷上一层油，这样方便脱模和清洗。
66、、把玉米糊倒入微波碗中，在表面撒上黑芝麻。
77、、放入微波中，1000瓦以上的微波高火4分钟即可出炉，如果是700——900瓦的微波高火5分钟也可出炉。
[小窍门]
1、、如果没有自发玉米粉就用普通玉米粉加入适量泡打粉，泡打粉用量1000克面粉25克泡打粉。
2、、撒芝麻之前应该在桌上震两下，让液体震平，这样出炉才好看，我没震结果四周高中间低，忙着去上班等不到凉了再切片拍照，刚出炉就切结果切得很丑，对于我这样的普通百姓来说不影响食用就行。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 糕点