果香鲜辣椒酱
“ 初秋是美丽的，然而最最最迷人的当属菜市场啦这是为什么呢？你懂的
菜市上最惹眼的是红辣椒，皮厚，艳红艳红的，红的有些妖艳！不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦
做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃，不吃菜就可以干掉两碗米饭。
喜欢做的姐妹们做起来吧，增肥不赖我”
[主料]
红辣椒：10个
大蒜：一头半
鲜姜一两：一两
糖：两大勺
盐：两小勺
味精：一小勺
高度白酒：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[果香鲜辣椒酱的做法步骤]
1、辣椒去籽儿，去蒂，洗净控干
2、放入绞菜机器里，把辣椒绞成碎末。
3、鲜姜去皮。
4、切成厚片。
5、沙果和香水梨去除果核
6、用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。
7、把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。
8、把准备好的盐，味精糖拌入辣椒末里。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 泡酱腌菜 自制食材