快好知 kuaihz


自制甜品-布丁
“ 夏日午后,给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁,自己动手做” [主料] 牛奶:250ML QQ糖:12粒左右 蛋黄:一个 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [布丁的做法步骤] 1、一包袋装纯牛奶,一小包QQ糖,一个蛋黄(不要蛋清,这个忘了拍照了,失败) 2、蛋黄放入牛奶中充分打匀,倒入锅中,小火加热的同时加入QQ糖,为了颜色搭配,我选择了橙子口味。 3、过筛(因为会有杂质,过一下比较细腻)。倒入自己喜欢的容器里,我是把在店里买的瓶子留着,这样可以反复使用,多可爱的玻璃小瓶子呀~最后一步,放入冰箱冷藏室至少要3小时,等凝固后就大功告成了~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 冰品