快好知 kuaihz


虾仁玉米
“ 现在满市场都是玉米,紫色的,黄色的,价格比以前便宜多了。今天看了当地的网络报道,说大街上卖熟的甜玉米,都是加了甜味剂,这样颜色好看,味道甜,卖的也快。可不知道味道是好了,可对身体有害了,想吃还是自己买回来煮吧,身体可是自己的。 玉米含有7种“抗衰剂”即钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。” [主料] 新鲜甜玉米:适量 豌豆:适量 虾仁:适量 [辅料] 油:适量 白糖:适量 淀粉:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [虾仁玉米的做法步骤] 1、材料:新鲜玉米 豌豆 虾仁 油 淀粉 白糖 2、玉米剥成玉米粒洗净 3、豌豆剥去外壳洗净 4、虾仁用热水洗净,淀粉用水兑均匀 5、锅里油热,加玉米粒豌豆粒 6、翻炒3分钟 7、加虾仁水白糖翻炒均匀,炒一会, 8、再加水淀粉勾芡均匀出锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱