马兰猪肉馅玉米面盒子
[主料]
马兰：适量
猪肉末：适量
玉米面：适量
面粉：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[马兰猪肉玉米面盒子的做法步骤]
1、材料：马兰（已洗净）
2、猪肉末
3、玉米面、面粉
4、将玉米面和面粉，逐步加水和成面团，待用。
5、将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。
6、用凉水过凉。
7、将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。
8、放入大盘中，合入猪肉末。
9、随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。
10、调味拌匀成馅料。
11、接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
12、然后，用圆形模具压出面皮。
13、放上拌好的馅料。
14、合上用叉子在边缘处压一压。
15、最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
16、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜