红烧荷兰豆
“ 食材：
荷兰豆1斤，猪肉适量用来提香，辣椒1个切丝，
调料：
盐，猪油，生抽，调味汁，鸡精。
1、、先将荷兰豆先净，择去两头，切成两半，
2、、辣椒1个切丝提辣，
3、、猪肉用来提香切丝。
4、、锅里下入猪油倒进肉丝翻炒，
5、、炒干水分后加适量的精盐炒匀。
6、、再倒进冼好的荷兰豆，
7、、不停地翻炒，炒至熟透，一定要炒软炒透才好吃哦。
8、、加入精盐再炒，
9、、最后调入生抽，调味汁，鸡精炒均匀即成。”
[主料]
荷兰豆：1斤
[辅料]
猪肉：适量
辣椒：1个
[配料]
精盐：适量
猪油：适量
生抽：适量
调味汁：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧荷兰豆的做法步骤]
1、买来的荷兰豆用清水冼净
2、择去两头，切成两半，辣椒1个切丝提辣，猪肉用来提香切丝。
3、锅里下入猪油倒进肉丝翻炒
4、炒干水分后加适量的精盐炒匀。
5、再倒进冼好的荷兰豆
6、不停地翻炒，炒至熟透，一定要炒软炒透才好吃哦。
7、加入精盐再炒
8、最后调入生抽，调味汁，鸡精炒均匀
9、即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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