萝卜大骨汤
[主料]
猪大骨：1根
白萝卜：1根
[辅料]
生姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜大骨汤的做法步骤]
1、食材准备
2、猪大骨洗净，放入开水中汆一下，去掉血水
3、萝卜去皮切块，生姜切丝
4、将萝卜、汆好的猪大骨和生姜放入电高压锅中，加水没过食材
5、高压锅通电，调至煲汤档，25分钟后OK，出完气后，加盐起锅
[小窍门]
1、、萝卜有含有促进新陈代谢的物质，有助于减肥。帮助消化，增强食欲。
2、、萝卜与猪肉放在一起烹饪，可消食、化痰、顺气。
3、、猪大骨补钙。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
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