馒头也可这样吃-------清炸馒头
“ 用料：
馒头数个，调和油，鸡蛋1个，
方法：
1、、先将馒头切片，
2、、鸡蛋打成蛋液，
3、、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，
4、、放进烧好油的锅里小火慢炸，
5、、两面炸金黄，捞出沥油，即成。”
[主料]
馒头：数个
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
调和油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[清炸馒头的做法步骤]
1、备好馒头数个，
2、将馒头切片，鸡蛋打入碗中。
3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，
4、放进烧好油的油锅里油炸，
5、途中翻面，
6、两面炸黄，
7、捞出沥油，
8、装碗中即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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