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微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串
“ 材料: 炸豆腐适量,青红辣椒,植物油,辣椒油,香油, 调料: 盐,十三香,孜然粉,花椒粉,鸡精,调味鲜,葱花。 方法; 炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时, 将腌好的炸豆腐拌进植物油,辣椒油, 再用竹签穿起,青,红辣椒是用来调色的,可不用。 放进微波炉里高火烧5分钟, 烤好后,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘记撒芝麻了哦。” [主料] 炸豆腐:适量 [辅料] 辣椒:适量 植物油:适量 香油:适量 辣椒油:适量 [配料] 盐:适量 十三香:适量 孜然粉:适量 花椒粉:适量 鸡精:适量 调味鲜:适量 葱花:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:高级 [葱香豆腐串的做法步骤] 1、炸豆腐数块 2、加入所需要的调料拌匀腌制1小时 3、将腌制好的豆腐拌进植物油,辣椒油,用竹签串起,在上面撒上葱花,串几个辣椒圈是用来配色的,不放也行,不影响味道。 4、放进微波炉里高火烤5分钟 5、将烤好的豆腐串,淋上香油,熟芝麻即食。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 热菜 家常菜