换了食材的“墨西哥玉米脆饼”“ 前几天和儿子品尝了一款墨西哥的玉米脆饼,感觉味道很不错,香脆可口。只是两个就花掉四块多,感到蛮贵了。
于是,昨天,又和儿子到老外的超市,买回来了现成的玉米脆饼,自己做。由于平时很少吃牛肉,所以,将主要的食材牛肉改为猪肉,哈,做出来的脆饼也一样滴好吃美味!
说明一下:我买一合12块脆饼才2块8毛九。吃两个做好的就四块多钱。
原来做饮食真的很赚钱哦!”
[主料]
玉米脆饼:适量
猪肉末:适量
[辅料]
生菜碎粒:适量
胡萝卜粒:适量
芝士粒:适量
西红柿粒:适量
[配料]
辣椒粉:适量
孜然粉:适量
生抽:适量
白糖:少许
生粉:适量
口味:微辣
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[墨西哥玉米脆饼的做法步骤]
1、准备食材:生菜,胡萝卜,玉米脆饼
2、这份配料是:生菜,西红柿和芝士粒。
3、猪肉末用生粉,生抽加少许白糖搅拌均匀,腌制片刻。
4、买现成的玉米脆饼。
5、猪肉末炒直至变色。
6、加辣椒粉和孜然粉下去炒拌均匀。
7、试一试味道,合适了熄火。
8、炒好的肉馅。
9、拿一块脆饼将炒好的肉馅放进去。
10、然后上面放些生菜,胡萝卜(也可以是西红柿)芝士粒即可开吃了。又香又脆,非常美味!
11、这份的配料放了生菜,胡萝卜。
[小窍门]
温馨提示:
在做“墨西哥玉米脆饼”之前最好将玉米脆饼放入烤箱烤几分钟,这样更香脆!
使用的厨具:炒锅
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