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肉炒胡萝卜土豆丝
[主料] 猪肉:适量 土豆:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 [配料] 酱油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [肉炒胡萝卜土豆丝的做法步骤] 1、将土豆,胡萝卜,猪肉分别切好,猪肉放酱油,盐,配料腌好 2、将腌好的猪肉下锅爆炒香 3、然后下胡萝卜炒熟,炒的出了红油一样好香,好香,当然生的也可以,熟了味更好哦 4、然后倒入土豆丝,如果猪肉里的酱油少了的话可以在倒入一点,加入盐,继续炒。我的整个过程不用加水,如果你炒的会粘锅的话就要下点水了 5、香喷喷的土豆丝就做好了,我做的土豆丝从来不过水,因为妈妈就是这样做的,后来听别人说过水会更好,我炒过一次过了水就没有那粉的感觉了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱