凉拌东北大拉皮
[主料]
东北大拉皮：500g
黄瓜：1根
[辅料]
大葱：半根
蒜：3颗
[配料]
香油：1小勺
盐：1小勺
生抽：2汤勺
醋：1汤勺
辣椒油：1汤勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌东北大拉皮的做法步骤]
1、准备好所需材料；
2、黄瓜切丝，葱蒜切末放入小碗中备用；
3、葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁备用；
4、将调好的汁和拉皮，黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀（留少许黄瓜丝备用）；
5、拌好的拉皮倒入盘中，将剩余的黄瓜丝撒入即可。
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