“ 春日应季美食 ”韭菜炒鸡蛋
“ 春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！”
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：4个
[辅料]
油：适量
[调料]
十三香：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
2、韭菜适量洗干净！
3、改刀切好！
4、鸡蛋四个，打散！
5、锅里热油，倒入蛋液，煎熟盛出备用！
6、锅里留底油，加入适量十三香，酱油！
7、倒入食材翻炒！
8、断生倒入鸡蛋，加入适量盐调味！
9、炒好出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 春季食谱