炒菜花
“ 老公说，菜要多样的吃。想想看最近吃的最少的是菜花，今天老公便买来菜花。“你会做吧？你做吧，小乖乖。”老公说。“我没有做过的好不好啊。”我赶紧先给自己留条后路。“没关系的，相信你能做好的，亲爱的。”老公带着鼓励。“好吧，我试试，不好吃我可不管啊。”我很无奈。
开始洗菜、切菜，炒菜。"亲爱的，好香啊。"正炒着呢，老公就在卧室里喊着。味道真的还不错的。切出的菜花到最后都是一个个的小花，很好看。”
[主料]
菜花：适量
[辅料]
五花肉：适量
花椒：适量
葱花：适量
绿辣椒：适量
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒菜花的做法步骤]
1、菜花一个，洗净切成小花状，葱花的根部开始切。（这个过程忘记拍照片了）
2、准备好葱花、花椒、五花肉、辣椒等
3、盐、酱油、鸡精、花生油等
4、锅中加少许花生油烧热，放入五花肉翻炒，加入花椒、葱花爆香，将肉炒至7成熟
5、放入菜花翻炒至5成熟
6、加入辣椒炒匀，放入酱油炒熟
7、出锅前放入鸡精、盐炒匀
8、美美的一盘清炒菜花做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜