燕麦馒头
[主料]
即时燕麦：50g
面粉：150g
[辅料]
酵母：适量
奶粉：2勺
[配料]
糖：1.5勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[燕麦馒头的做法步骤]
1、加入面粉
2、在面粉中加入燕麦，砂糖，奶粉
3、用水化开酵母，将酵母液倒入碗里
4、将面粉和水用筷子搅合成絮状
5、将絮状的面粉揉搓成光滑的面团
6、盖上盖子，发酵2小时（加了燕麦以后，发酵不会涨得很大）
7、将面粉内的空气挤出，切成小剂子，做成小团子，再发酵20分钟
8、冷水下锅蒸15分钟。ok了
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜