杂锦烩饭
[主料]
猪肉：500克（或鸡肉）
[辅料]
红萝：少量
豌豆：少量（配搭其他素菜也可）
玉米：少量
韭菜：少量
[配料]
盐：适量
糖：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[杂锦烩饭的做法步骤]
1、准备杂锦材料：猪肉丁（或鸡肉丁）、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆
2、将以上材料翻炒断生调味备用。
3、加入刚刚煲好的热饭翻炒均匀。
4、用碗装杂锦烩饭倒扣在盘上大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜