[十元以内]意大利面条－烩面
“ 意大利面条中西合壁的做法！！！”
[主料]
意大利面条：一包
[辅料]
西红柿：一个
洋葱：一个
青椒：一个
肉末：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[烩面的做法步骤]
1、锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。    面条煮得时间长一点，夹断看看中间是不是生的。如果全部煮透了，就将面条捞到凉水锅中，沥去凉水备用
2、先将蕃茄丁煮烂，做成番茄酱备用。在油锅内放入肉丁、洋葱煸炒，接着放入青椒丁、番茄酱。最后加胡萝卜。    胡萝卜比较容易熟，如果喜欢吃烂一点的，早点加，如果喜欢脆点口感的，那就最后加
3、最后加入过过凉水的意面，搅拌几下，面条加热一下就右以了。起锅，前后不到十分钟。   说说花费吧。这个算下来绝对是十元以内的。
[小窍门]
意大利面要多煮一会儿，不然不容易熟。煮好后要过凉水，不然就没有筋道了。
使用的厨具：平底锅
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