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胡萝卜全麦豆浆饼
“ 多吃些粗粮总是有好处的,但是粗粮往往就是口感不太好。就像:全麦粉的营养不错,但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后,我发现加了豆渣的饼口感会更软和些,虽然全部用了全麦粉,口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里,饼饼又好看、又好吃、营养还特别好。 这样亮丽的饼饼吃一块,一整天的心情都会很好哒~” [主料] 全麦粉:200克 [辅料] 豆浆:310克 胡萝卜:100克 蛋:1个 盐:3克 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [胡萝卜全麦豆浆饼的做法步骤] 1、准备好材料。 2、豆浆倒入粉中,慢慢的搅拌。 3、搅拌成没有小颗粒的面糊。静置发酵约一小时。 4、胡萝卜刨丝。 5、把胡萝卜丝拌入面糊中。 6、拌均匀的胡萝卜面糊。 7、饼铛预热后刷油。 8、入面糊,煎好一面后翻面。 9、两面煎透,出锅。 10、又漂亮又好吃的饼饼啊。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 小吃 家常菜