简单宵夜——鱼丸粉丝汤
“ 天气热的我吃不下饭，刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑，好吧，肠炎马上就犯了，害得跑厕所跑了几趟，后来晚上十一点多又饿了，突然想起吃米粉，没有米粉便用粉丝代替了。”
[主料]
粉丝：适量
[辅料]
虾仁：适量
鱼排：适量
[配料]
鸡汤：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼丸粉丝汤的做法步骤]
1、速冻熟虾三只，解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2、鱼排改刀切小块，香豆腐改刀切小块，蟹味棒改刀切小块，三鲜球，五香味鱼豆腐切两半，虾饺，虾棒备用（我是错拿了虾饺，我不吃饺子类的）
3、锅内加入鸡汤（没有就用清水也可以），鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4、加入粉丝和虾仁（粉丝提前浸泡十分钟），大火烧开
5、加入各种丸子类，再次大火烧开
6、转小火煮几分钟即可（我煮的有点稍干了，不过后来我另外加了鸡汤）
7、反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜