意面中式吃---鲜香火腿木耳炒通心面!~ [主料] 意式通心面:小碗半碗 火腿肉:适量 黑木耳:适量 青椒:1个 鸡蛋:1枚 [辅料] 葱:两根 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [火腿木耳炒通心面的做法步骤] 1、超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用!~ 2、材料!~ 3、起油锅 4、油烧热,打入鸡蛋,这时改小火。(防止煎糊掉了)将旁边的油淋到鸡蛋上面,直至变色。然后鸡蛋起锅待用! 5、鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。 6、倒入黑木耳和青椒翻炒。 7、倒入少量生抽炒匀,(基本不用放盐,因为火腿是咸的,再加上生抽的咸味就可以了) 8、倒入通心面翻炒。 9、炒入味后加葱花、鸡精,准备出锅! 10、装盘后放上前面煎好的鸡蛋! 11、开吃吧!~意面中式的吃法值得一做噢~ 使用的厨具:电磁炉、平底锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 夏季食谱