蜜豆面包
[主料]
高粉：270克
白糖：26克
盐：3克
酵母：3克
牛奶：180克
蜜豆：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[蜜豆面包的做法步骤]
1、除蜜豆外所有材料混合，揉至出膜发酵至2.5倍大。
2、分割成8份 滚圆，松弛15分钟。
3、按扁面包胚，包上蜜豆。
4、包起来滚圆。
5、擀面杖一头沾水 再沾一下芝麻点在面包胚上。
6、放到烤箱上，保持间距 发酵45分钟。
7、体积变大表面刷上蛋液，烤箱180度20分钟。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙