炸蛋烧圆素鸡
[主料]
圆素鸡：350克
鸡蛋：3只
[辅料]
香葱：适量
[调料]
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[炸蛋烧圆素鸡的做法步骤]
1、食材：圆素鸡、鸡蛋(已煮熟)、香葱。
2、将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。
3、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。
4、起锅倒油烧热，下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
5、接着，锅内留适量的底油，下入切好的圆素鸡两面煎一下。
6、然后，合入炸好的鸡蛋，加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味烧煮开。
11、最后，烧煮至汤汁差不多了搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐