西红柿炒鸡蛋
“ 如果今天就剩一个人吃饭，又不想做的太麻烦，那么这道西红柿炒鸡蛋就是最快捷方便的菜了，这也是我学做饭学的第一道菜，越做越有感觉了，味道酸酸甜甜又带点微辣，拌米饭拌面条都非常好吃！”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
青椒：1个
葱：1段
[辅料]
盐：1克
料酒：1汤匙
生抽：适量
糖：适量
白胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料，西红柿、青椒洗净
2、西红柿、青椒切块，葱切段，鸡蛋打散加入1汤匙料酒
3、锅内倒入油烧热，放入葱稍微炒一下
4、接着放入鸡蛋炒散
5、放入西红柿炒一会，再放入青椒，快出锅时加入生抽、盐、糖、白胡椒粉即可
6、色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋！
7、拌米饭，真好吃！
8、我特喜欢这个碗啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐