微波炉版蛋糕--(没加面粉的)
“ 今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了，还没去买。。。就抱着试试的心态(不知道没加面粉的能不能成功)。。。没想到成功了，儿子在后边直高兴的拍手掌。。。(小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦)”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
糖：1勺
[配料]
炼奶：1勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[微波炉版蛋糕的做法步骤]
1、准备鸡蛋·糖和炼奶
2、取蛋清加少量糖，用手动打蛋器打者起泡。。。。
3、再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白里
4、打到蛋白可以立起来就好了。。。大概5.6分钟的时间(ˇˍˇ）
5、鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌
6、把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀
7、拌好的蛋黄形成面糊状
8、装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟
9、取QQ糖做镜面。。。。糖9粒微波炉加热30秒(我忘记加糖了太黏了，难做)
10、蛋糕切好抹上QQ糖酱
11、成品
12、成品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 糕点 下午茶