自己在家轻松做意大利面
[主料]
面粉：300克
蛋黄：4个
橄榄油：20克
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中，用手揉成光滑的面团，室温静置10分钟，再进行揉制，静置20分钟。
2、把静置好的面团用擀面杖擀成薄片，放入压面机中。
3、这是压制好的面条。
4、锅中放水，水中加少许盐烧开，下入面条煮熟即可。在面条上浇上自制的意大利面酱，美味的意大利面就做成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜