自制蒜香猪扒
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：少点
蚝油：适量
料酒：适量
蒜蓉：适量
生粉：适量
姜丝：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香猪扒的做法步骤]
1、买回来一些厚厚的瘦肉，切成一块块小小的
2、用刀拍几下，拍成薄薄的就行了
3、拍成这个样子就好了
4、把调料 酱油 盐少点 蚝油 料酒  蒜蓉 姜丝 生粉适量的放下去拌均匀
5、放到冰箱腌一个晚上
6、第二天，锅里面放点油烧一会，油热了就把腌好的肉放下去煎，10分钟左右就行了，如果不放心可以用筷子试试呵呵
7、好了，看起来很单调，吃起来很美味哦，O(∩_∩)O~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜