生菜煎蛋
“ 可做方便的早餐和饭后小点，颜色漂亮，增进食欲。”
[主料]
生菜：3片
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
甜辣酱：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜煎蛋的做法步骤]
1、生菜3片洗净，鸡蛋3个。
2、平底锅中倒入适量油。
3、将一片生菜放入煎锅内，小火慢煎。
4、打一个鸡蛋，拌匀，倒在生菜叶片上。
5、在蛋液上撒上少许盐和葱花。
6、将蛋饼生菜翻面，继续小火煎另一面。
7、再次将生菜蛋饼翻转，在煎好的鸡蛋那面淋上少许甜辣酱，做成。
[小窍门]
甜咸适中，营养可口，适合配豆浆、牛奶、八宝粥等食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜